A Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária de Alto Santo, em parceria com o CVT de Limoeiro do Norte - CE, está promovendo um curso de Apicultura para capacitar técnicos e apicultores do município de Alto Santo - CE. O curso teve início no dia 4 de julho e está sendo realizado aos finais de semana (às sextas-feiras à tarde e aos sábados durante todo o dia, ao longo de cinco finais de semana). Durante as aulas, estão sendo abordados temas como: manejo do apiário (incluindo conhecimento sobre instalação e localização do apiário, povoamento das colmeias, alimentação das abelhas, controle de doenças e pragas, além do manejo nas diferentes estações do ano), alimentação artificial das abelhas e outros assuntos de grande relevância para a apicultura.